Материалы эпидемиологического расследования по факту массового отравления посетителей ресторана в Кандыагаше переданы в правоохранительные органы. Такое решение принято после завершения проверки, в ходе которой специалисты выявили многочисленные нарушения санитарных норм, сообщает «Диапазон».
Как рассказал заместитель руководителя департамента санитарно-эпидемиологического контроля Актюбинской области Жансерик Кульманов, лабораторные исследования выявили у сотрудников ресторана золотистый стафилококк (Staphylococcus aureus), который стал источником инфекции. Кроме того, бактерии группы кишечной палочки обнаружены на кухонном оборудовании, в готовой продукции и даже в пробах питьевой воды. Аналогичные возбудители были выявлены и у пострадавших, что свидетельствует о стафилококковой пищевой токсикоинфекции и острых кишечных инфекциях.
Во время проверки специалисты также зафиксировали грубые нарушения санитарных требований. В заведении готовили пищу с нарушением технологий, использовали продукты без документов, подтверждающих их безопасность, не проводили дезинфекцию помещений, а сотрудники работали без обязательных медицинских осмотров.
По итогам эпидемиологического расследования материалы направлены в правоохранительные органы для принятия процессуального решения по части 1 статьи 304 Уголовного кодекса Республики Казахстан.
Напомним, после посещения ресторана за медицинской помощью обратились более 100 человек. Работа заведения была приостановлена, а полиция начала досудебное расследование. На сегодняшний день все пострадавшие завершили лечение и выписаны из медицинских учреждений.
